هندباء برية
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
وتعرف أيضاً بـ (جذور السريس - الشيكوريا)
كانت قديما تتناول كقهوة. غنية بالبوتاسيوم والكالسبوم وهاضمة. في فرنسا يتناولونها مع القهوة.
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