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Diskussion:Graved Lachs

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

In was für einer Sprache heißt das Tier denn "Graved Lachs"? Schwedisch ist das jedenfalls nicht. -- fragwürdig ?! 22:17, 24. Aug 2006 (CEST)

Ja, wie spricht man graved denn aus? englisch oder deutsch bzw. skandinavisch? Oder geht beides? In meinem Knaur-Fremdwörterlexikon von 1994 ist Graved Lachs leider nicht drin...
Die Frage ist, ob der Name Graved Lachs überhaupt richtig ist. Auf Schwedisch heißt er jedenfalls Gravad Lax und das wird ausgesprochen wie es da steht, also gravad mit 2 Silben. -- FRaGWüRDiG ?! 09:30, 2. Nov. 2006 (CET)
„Richtig“ ist die falsche Kategorie. Graved Lachs scheint die übliche Eindeutschung zu sein. Rainer Z ... 13:12, 2. Nov. 2006 (CET)
Englisch bleibt englisch und deutsch bleibt deutsch. Eingedeutscht wäre es allerdings, wenn man die englische Bezeichnung deutsch ausspricht, wie es neulich eine Bedienung in einem Restaurant in Schwerin tat und diese Aussprache auch auf explizite Nachfrage (aufgrund meiner Unwissenheit) hin bestätigte. Die Frage ist ungeachtet dessen jedoch weiterhin nicht geklärt. Ein sehr interssantes Phänomen :) AydinC 15:46, 2. Nov. 2006 (CET)
Ich habe etwas recherchiert: Das Zeug wird im Laden und im Supermarkt als „Graved Lachs“ angeboten. Ich vermute, die meisten werden „graved“ englisch aussprechen, auch wenn's nicht stimmt. Das ist der Stand der Dinge. Man wird es also als aus „Gravad Lax“ entlehnt beurteilen müssen, mit der Kuriosität, dass es teilweise englisch ausgesprochen wird. Die Antwort ist also: „Graved Lachs“ ist deutsch, eine verbindliche Aussprache gibt es nicht, verbreitet ist eine Kombination aus englischer und deutscher. Woher das „e“ in „graved“ kommt, wäre interessant. Rainer Z ... 16:33, 2. Nov. 2006 (CET)
Lieber Rainer Z, Dein Beitrag bzw. Deine "Vermutungen" sind irgendwie nicht weiterführend. Verzeihung, Dein AydinC 17:47, 2. Nov. 2006 (CET)
Wie meinen? Ich würde ja gerne eine ausgefeilte etymologische Herkunft vorweisen können, aber das dürfte schwierig sein. Die (richtig!) Vermutung, dass das deutsche Graved Lachs aus Gravad Lax entlehnt ist, hat aber eine gewisse Plausibilität. Die Frage der Aussprache wird bis auf weiteres nicht zu klären sein, der Duden kennt den Begriff nicht und deutsche Ausspracheregeln greifen hier nicht. Solltest du mehr rauskriegen: Immer her damit. Rainer Z ... 20:35, 2. Nov. 2006 (CET)
Ich habe mal einen Redirect von Gravad Lachs nach Graved Lachs angelegt. -- Ilion 22:03, 14. Nov. 2006 (CET)
Vielleicht kommt der Name ja von dänisch graved laks (auch das natürlich nicht englisch ausgesprochen). -- FRaGWüRDiG ?! 22:13, 14. Nov. 2006 (CET)
Ich habe heute gesehen, dass der "Gravedlachs" von ALDI (Herkunft: Norwegen) auf dem Kassenbon als "Gravadlachs" aufgeführt ist. AydinC 15:07, 5. Dez. 2006 (CET)
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