Chenopodioideae
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Las Chenopodioideae son una subfamilia de las amarantáceas, considerada hasta época reciente como una familia (las Chenopodiaceae) y reclasificada recientemente en vista de los estudios genéticos, que indican que es monofilética con las restante subfamilias de las amarantáceas. Incluye unas 1400 especies repartidas en un centenar de géneros.
Las quenopodioideas son por lo general plantas herbáceas (salvo algunos arbustos y trepadoras), y son relativamente comunes en todas las regiones del orbe.
Entre las quenopodioideas más conocidas, se pueden citar:
- del género Chenopodium, el epazote y la quinua;
- del género Spinacia, las espinacas;
- del género Atriplex, la salicornia;
- del género Beta (género), la remolacha.
