Wikipedia
Jauhot ovat viljalajeista saatavia tuotteita. Viljaa jauhettaessa saadaan kokojyväjauhoja tai erottelemalla jyvän osaset lestyjä jauhoja. Vehnästä tuotetaan etupäässä lestyjä jauhoja, mutta lisäksi kokojyväjauhoja.
[muokkaa] Aiheesta muualla