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Jean-Guy Gautier est un joueur français de rugby à XV, né le 30 décembre 1875 à Jarnac et décédé le 23 octobre 1938, de 1 m 75 pour 73 kg, ayant évolué au poste de trois-quarts centre, troisième ligne centre, pilier gauche (J.O.) et seconde ligne, à l’Olympique de Paris (section rugby) (jusqu’en 1899), au Stade français et en équipe olympique, et enfin au Stade bordelais UC en 1903 puis à l'US Cognac.
Il devint ensuite agent de courtage en vins et spiritueux (essentiellement de la région de Cognac).