Pain au chocolat

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Pain au chocolat ou chocolatine

Un pain au chocolat, aussi appelé chocolatine, spécialement au sud de la Loire et au Québec, ou couque au chocolat en Belgique (uniquement à Bruxelles) et dans le Nord de la France, est une viennoiserie constituée d'une pâte à croissant rectangulaire enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat.

[modifier] Liens externes

Recette de pain au chocolat, par le chef Simon

Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../p/a/i/Pain_au_chocolat.html »

Catégories : Wikipédia:ébauche cuisine • Pâtisserie

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