カールスバーグ (ドイツ)

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この項目ではドイツのビールについて説明しています。デンマークのビールについてはカールスバーグをご覧ください。

カールスバーグはドイツ最大のビール醸造所の一つである。デンマークのビール会社カールスバーグと区別するためにドイツ国外ではカールスブロイ（Karlsbräu）と呼んでいる。

[編集] 歴史

1878年、ホンブルグ市(ザールラント州(後にバイエルンの一部になる))で創業し、会社の名前は近くの丘と城から取った。(その城は1755年に建てられ、後にフランス革命軍により取り壊された。)カールスバーグの経営権は代々受け継がれた。現在のオーナーのリチャード・ウェーバーは創業者のひ孫にあたる。

[編集] 主なブランド

カールスバーグのいろいろなビール。

ウル・ピルス(Ur-Pils)。地方でかなり有名なエールビール。たくさんのポップを使用している(だからとても苦い。)
デスぺラドス(Desperados)。テキーラ風味のビール。
ミゼリー(MiXery)。ビールとコーラのミックス（第三の原料、"X"が入っている。）

[編集] カールスバーググループ

カールスバーググループは他にもビール銘柄を所有し、販売している。コブレンツのKönigsbacherやフランスの酒造Brasserie de Saverneなどである。ジュースのメーカーMerziger、Klindworth、Niehoffs Vaihingerは会社に属している。2001年にカールスバーグはMineralbrunnen Überkingen-Teinach会社の過半数の株式をネスレから買い取った。この会社はアフリ・コーラ(Afri-Cola)とミネラルウォーターの銘柄Staatlich FachingenやHirschquelleを販売している。シュバルツバルトから取れた水である。ノンアルコールの飲料が今日では会社の売り上げの50パーセントを占める。(営業年度04/05年の売り上げは6.91億ユーロ)