Betelpeper
Van Wikipedia
| Betelpeper (Sirih) | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Betelpeper |
|||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| soort | |||||||||||||||||
| Piper betle L. (1753) |
|||||||||||||||||
 |
Betelpeper of Sirih (Indonesië) (soms afgekort tot Betel) is een plant uit de familie van de Peperachtigen en is vooral bekend door het gebruik van het betelkauwen. (In Indonesië: het kauwen van de Sirih-Pinang).
De Betelpeper is een kruid waarvan de bladeren medische eigenschappen hebben. Het is een meerjarige, groenblijvende plant met hartvormige bladeren en witte samengestelde bloemtrossen. De hoogte bedraagt ongeveer een meter. Van origine komt de plant uit Maleisië, maar komt nu ook veelvuldig voor in India, Sri Lanka en Indonesië. De beste varieteit van de betelpeper is de "Magahi" variant die wordt gekweekt bij Patna in Bihar, India.
[bewerk] Samenstelling
De betelolie die uit de bladeren gehaald kan worden bevat betel-phenol of chavibetol (3-hydroxy-4-methoxyalkylbenzene)
[bewerk] Gebruik
- Meest bekend is het gebruik van de bladeren bij het kauwen van de Arecanoot (Betelkauwen). Deze soort van gebruik is vaak diep verankerd in de oude tradities van het Verre Oosten (Oost- en Zuidoost-Azië en Micronesia).
- Betelbladeren worden ook gebruikt als stimulans, als antiseptisch middel en om de adem te verfrissen.
- In de ayurvedischegeneeskunst worden de bladeren gebruikt als een afrodisiacum.
- In Maleisië wordt het gebruikt tegen hoofdpijn, artritis en pijn van de extremiteiten.
- In Thailand en China in gebruik tegen kiespijn.
- In Indonesië gebruikt als antibiotica.
- Wordt ook gebruikt bij darmklachten, constipatie en om de lactatie te bevorderen.
Een gerelateerde plant de Piper sarmentosum, die gebruikt wordt bij het koken, wordt wel de "wilde betelplant" genoemd.
- Latijnse naam : Betelpeper
- Indonesië : Sirih
- Engels : Kind of plant, betel vine
- Sienoniem : Chavica auriculata Miq.; Chavica betle Miq.
 |
Meer afbeeldingen die bij dit onderwerp horen kunt u vinden op de pagina Piper betle op Wikimedia Commons. |
