Mierenzuur
Van Wikipedia
Mierenzuur | |
---|---|
|
|
![]() Structuurformule van Mierenzuur |
|
|
|
Molecuulformule | CH2O2 |
Smiles | |
IUPAC | methaanzuur |
Andere namen | verouderde namen: waterstofcarbonzuur, hydrogeencarbonzuur |
CAS-nummer | 64-18-6 |
EINECS-nummer | 200-579-1 |
EG-nummer | |
VN-nummer | 1779/II |
Beschrijving | kleurloze vloeistof met een sterke geur |
Vergelijkbaar met | |
|
|
![]() C, Corrosief |
|
Carcinogeen | |
Hygroscopisch | ja |
Risico (R) en veiligheid (S) |
R-zinnen: R: 35 |
Omgang | damp niet inademen, contact vermijden |
Opslag | verwijderd houden van hitte, vonken en open vlammen; stevig gesloten houden, doch regelmatig druk aflaten (mierenzuur kan druk ontwikkelen) |
ADR-klasse | |
MAC-waarde | 9 ml/m3 = 5 ppm |
LD50 (ratten) | 1100 mg/kg |
LD50 (konijnen) | mg/kg |
MSDS-fiches | |
|
|
Aggregatietoestand | Vloeistof |
Kleur | Kleurloos |
Dichtheid | 1,19 g/cm³ |
Molmassa | 46,03 g/mol |
Smeltpunt | 8,5 °C |
Kookpunt | 100,8 °C |
Vlampunt | °C |
Zelfontbrandingstemperatuur | 540 °C |
Dampdruk | 2800 Pa |
|
|
Oplosbaarheid in water | g/L |
Goed oplosbaar in | water, ethanol, diethylether, glycerol |
Slecht oplosbaar in | |
Onoplosbaar in | |
Dipoolmoment | D |
Viscositeit | Pa·S |
Kristalstructuur | |
|
|
ΔfG |
kJ/mol |
ΔfG |
kJ/mol |
ΔfG |
kJ/mol |
ΔfH |
-378,6 kJ/mol |
ΔfH |
-424,72 kJ/mol |
ΔfH |
kJ/mol |
S |
248,7 J/mol·K |
S |
128,95 J/mol·K |
S |
J/mol·K |
C |
99,04 J/mol·K |
Evenwichtsconstanten | pKa = 3,75 |
Klassieke analyse | |
Spectra | |
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (298,15K of 25°C, 1 bar) |
Mierenzuur is een sterk bijtend organisch zuur. De zouten heten methanoaten of formiaten.
Inhoud |
[bewerk] Voorkomen
Mierenzuur komt in veel levende wezens, zowel dieren als planten, voor. Onder andere mieren maken en gebruiken mierenzuur als middel tot aanval en zelfverdediging, vandaar de naam mierenzuur, maar ook bijen en brandnetels verdedigen zich met mierenzuur.
[bewerk] Synthese
- Uit methanol, water en koolstofmonoxide wordt mierenzuur gemaakt met enkele tussenstappen:
- Methanol en koolstofmonoxide reageren bij verhoogde temperatuur en druk tot de ester methylmethanoaat
- Methylmethanoaat reageert met water tot mierenzuur en methanol
- Uit natriumhydroxide, zwavelzuur en koolstofmonoxide met natriumformiaat als tussenstap:
- Natriumhydroxide en koolstofmonoxide reageren bij verhoogde temperatuur en sterk verhoogde druk tot natriumformiaat
- Natriumformiaat reageert met zwavelzuur tot mierenzuur en natriumsulfaat.
[bewerk] Gebruik
[bewerk] Industrie
Zuiver mierenzuur is een belangrijke stof in de synthese van vele organische stoffen. Met alcoholen vormt mierenzuur esters die als oplosmiddel of geurstof gebruikt worden. Zuiver mierenzuur wordt in reinigingsmiddelen gebruikt als desinfectans en ontkalkend middel. Verder als looi-of bijtsmiddel in de leer- en textielindustrie
[bewerk] Voeding
Mierenzuur en sommige formiaten (zouten van mierenzuur) worden gebruikt als conserveermiddel of zuurteregelaar in levensmiddelen. Dit zijn:
- E236 - Mierenzuur
- E237 - Natriumformiaat
- E238 - Calciumformiaat
[bewerk] Externe links
Bronnen en referenties: |
|