Oranżada
Z Wikipedii
Oranżada - chłodzący gazowany napój bezalkoholowy, tradycyjnie o intensywnie słodkim, pomarańczowym smaku.
Do polskiej kuchni magnackiej oranżada trafiła w XVIII wieku, jako zapożyczenie z kuchni francuskiej. Przygotowywano ją wtedy z wody i cukru lub syropu oraz soku pomarańczowego.
W czasach produkcji na skalę przemysłową, oranżada produkowana bywa na bazie soku w proszku, z domieszką substancji słodzących różnych od naturalnego cukru, oraz barwników i aromatów, nie mając już z pierwowzorem wiele wspólnego.
W okresie PRL można było zakupić ponadto oranżadę w proszku - sprzedawany w małych torebeczkach ekstrakt, który należało rozpuścić w wodzie, ale który bywał również konsumowany na sucho.
