Пост
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Пост — форма религиозного аскетизма, упражнение духа, души и тела на пути к спасению в рамках религиозного воззрения; добровольное самоограничение в пище, развлечениях, общении с миром. Телесный пост — ограничение в пище; душевный пост — ограничение внешних впечатлений и удовольствий (уединение, молчание, молитвенное сосредоточение); духовный пост — борьба со своими «телесными похотями», период особо напряжённой молитвы.
Самое главное — нужно осознавать, что пост телесный без поста духовного ничего не приносит для спасения души. Даже наоборот, может быть и духовно вредным, если человек, воздерживаясь от пищи, проникается сознанием собственного превосходства и праведности. «Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост, — учит святитель Иоанн Златоуст, — есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления». Пост — не цель, а средство отвлечься от услаждения своего тела, сосредоточиться и подумать о своей душе; без всего этого он становится всего лишь диетой.
С точки же зрения медицины, пост — одно из проявлений векового опыта, идеально сбалансированная система здорового образа жизни: временное ограничение в количестве и качестве еды заставляет организм работать в облегчённом режиме. Сезонные посты связаны не только с наличием или нехваткой пищи, но и с необходимостью «разгрузить» тело и психику.
Наиболее строгие посты в православии и в исламе, в католицизме и англиканстве иx число незначительно. Наиболее древним и распространённым обычаем является пятничное соблюдение поста, о котором упоминают уже Климент Александрийский и Тертуллиан.
Содержание |
[править] Значение поста
Пост в христианской Церкви имеет различные, зачастую взаимодополняющие значения:
- Покаяние. Практика покаянного поста известна ещё с ветхозаветных времён. Так, царь Давид постился после того, как пророк Нафан обличил его в грехе (2 Цр., 12). Ниневитяне наложили на себя строгий пост после проповеди пророка Ионы (Иона, 3).
- Прошение. Существовала практика поста ради прошения Бога о чём-то. Так, в книге Деяний видно (Деян., 27), что путешественники, попав в бурю, постились (как христиане, так и язычники), причём это подаётся там, как совершенно очевидная вещь, не требующая особых пояснений.
- Как частный случай предыдущего пункта можно отметить пост просвещаемых и за них. В древней Церкви крещение новых членов Церкви было не частной требой, а делом всей общины (впрочем, такая же практика сейчас и в Католической Церкви, при крещении взрослых людей). Крещение совершалось обычно на великие праздники, в первую очередь — на Пасху. За какое-то время до крещения просвещаемые постились. Молились за них и постились и члены Церкви. Это считается одним из оснований, на котором возник потом Великий пост.
- Господь Иисус Христос постился в пустыне 40 дней. Ещё один основанием для 40-дневного Великого поста явилось подражание в этом Господу. Церковь справедливо рассудила, что если безгрешный Христос счёл нужным поститься, тем более это нужно грешным членам Церкви.
- Пост в дни скорби. Этот тип поста также известен с давних времён. Уже в Дидахи, раннехристианском произведении I века, говорится о посте в среду и пятницу всего года, как днях, связанных с крестными страданиями Спасителя. С течением времени восточная Церковь удержала оба этих постных дня; в Римско-католической практике остался один день — пятница. Особо строгим постом выделяется Великая Пятница, как день, в который Христос претерпел крестные муки. В Православной Церкви к числу дней поста относятся также Воздвижение Креста Господня (ещё одно воспоминание крестных мук Спасителя) и Усекновение главы Иоанна Крестителя.
- Аскетический пост. Ещё одно из значений поста — аскетическое, т. е., пост ради очищения от страстей, умения сдерживать свои плотские желания и т. д.
- Пост перед праздниками. Существовал также обычай поститься накануне великих праздников, чтобы этим лучше подготовиться к встрече праздника.
[править] Православие
Разъяснения о постах даются в Типиконе, Минеи, Триоди и Часослове. В православии в связи с постами почитаются преподобные Антоний Великий, Макарий Египетский, Ефрем Сирин и другие подвижники.
Практика православных постов невероятно развита — по традиционному церковному юлианскому календарю в отдельные годы число постных дней доходит до двухсот. Они приурочены к православным праздникам, образующим годовой богослужебный круг, и делятся на многодневные и однодневные.
По строгости в употребляемой трапезе посты имеют шесть степеней:
- «мясоед»: разрешается есть всё, даже «скоромную» пищу[1];
- пост «с ядением рыбы»: растительная пища в любой кулинарной обработке дополняется растительным маслом, рыбой и рыбными продуктами;
- пост «с ядением сварения с елеем»: горячая растительная пища с растительным маслом;
- пост с «с ядением сварения»: горячая растительная пища без масла;
- пост с «сухоядением»: холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё;
- строжайший пост: полное воздержание от пищи, допустима только вода.
Периоды | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
с 14 сентября[3] Осенний мясоед |
сырая без масла |
сырая без масла |
||||||
с 28 ноября до 7 января Рождественский пост |
до 19 декабря | варёная без масла |
рыба | сырая без масла |
рыба | сырая без масла |
рыба | рыба |
20 декабря — — 1 января |
варёная без масла |
варёная с маслом |
сырая без масла |
варёная с маслом |
сырая без масла |
рыба | рыба | |
2—6 января | сырая без масла |
варёная без масла |
сырая без масла |
варёная без масла |
сырая без масла |
варёная с маслом |
варёная с маслом |
|
Зимний мясоед (Святки, Мытаря и фарисея, Масленица) |
рыба | рыба | ||||||
март—апрель Великий пост |
сырая без масла |
варёная без масла |
сырая без масла |
варёная без масла |
сырая без масла |
варёная с маслом |
варёная с маслом |
|
Весенний мясоед (Пасха, Троицкая седмица) |
рыба | рыба | ||||||
июнь — до 12 июля Петров пост |
варёная без масла |
рыба | сырая без масла |
рыба | сырая без масла |
рыба | рыба | |
Летний мясоед | сырая без масла |
сырая без масла |
||||||
14 — 28 августа Успенский пост |
сырая без масла |
варёная без масла |
сырая без масла |
варёная без масла |
сырая без масла |
варёная с маслом |
варёная с маслом |
Помимо этих постов соблюдаются ещё еженедельные посты по средам (день воспоминания о предательстве Иуды) и пятницам («пяткам») (в память о крестных страданиях и смерти Спасителя) весь год. Но в некоторые среды и пятницы пост отменяется, т. е. разрешается есть мясную пищу всю неделю. Такие недели называются «сплошные седмицы»:
- Пасхальная седмица — неделя после Пасхи;
- Троицкая седмица — неделя после Дня Святой Троицы;
- Святки — с 7 января до 18 января, т. е. 12 дней от Рождества Христова до Богоявления (Крещения), кроме последнего дня – Крещенского сочельника;
- седмица мыратя и фарисея – за две недели до Великого Поста;
- Масленица (без мяса) – неделя перед Великим постом.
Имеются также однодневные посты, в которые разрешается пища с растительным маслом:
- строгий пост в день Усекновение главы святого Иоанна Предтечи – 11 сентября;
- строгий пост в праздник Воздвижения Креста Господня — 27 сентября;
- Крещенский сочельник – 18 января.
В дни поста воздержание должно быть всестороннее: от житейских развлечении и увеселений, супружеских отношений, употребления спиртного, бурного проявления страстей и отрицательных эмоций. В течение постов и постных дней в Церкви не совершается таинство браковенчания, а зачатие ребенка в постное время считалось великим грехом. В прошлом во время поста не работали театры, не подавали спиртное в трактирах, не давали балов и приёмов.
На соблюдение в определённые дни по личной потребности более строго поста, чем определено Церковным Уставом, необходимо взять благословение у своего духовника. Например, некоторые благочестивые православные по благословению своих духовников целый год по средам и пятницам ничего не едят до трёх часов дня, то есть до того, когда Иисус на кресте предал свой дух в руки Отца. Другие в подражание иноческому уставу с благословения священника соблюдали пост по понедельникам, называющийся «ангельским постом», так как каждый понедельник в воспоминание дней Творения посвящён ангелам.
Намеревающимся вступить в брак также рекомендуется воздержание от «скоромной» пищи в течение определённого срока. Дополнительный пост соблюдался, если на верующего налагалась тайная или публичная епитимья, причём, иногда длительное время, например, для колдунов, лиц, недавно перешедших в православие или бывших сектантов.
В правилах поста Православной Церкви даётся максимум, один и тот же пост для всех: для монахов, духовенства и мирян. Но к посту нужно подходить разумно. Миряне должны стремиться к выполнению правил, но могут облегчать себе пост; а больным, беременным и кормящим женщинам, людям, занятым тяжёлым физическим трудом и путникам даже самим Церковным уставом делаются некоторые послабления. А дети до семи лет полностью освобождаются от поста.
В источниках зафиксированы также случаи неоднократных соблюдений общественных («нарочитых») постов, к которым Русская Православная Церковь призывала мирян в годы лихолетья, когда страну поражали стихийные бедствия, повальные болезни, неурожаи, смуты и войны. Например, в 1395 г., когда для защиты от Тамерлана в Москву был принесён чудотворный образ Владимирской Богоматери, везде стали поститься. Эта традиция продолжилась до ХХ в. — в августе 1915 г. и в 1918 г., во время новой «смуты», Первой мировой войны, по благословению патриарха Московского и всея Руси Тихона.
[править] Другие Восточные Христианские Церкви
У коптов есть 7 больших постов, важнейшие — это 46-дневный предрождественский («Пост Девы», считаeтcя, что Дева Мария именно такое время постилась перед рождением Иисуса), Великий и Апостольский. B XIV в. Ибн-Сиба описал традицию предрождественского поста: «Пост перед Рождеством Христовым вот от чего происходит: когда Владычица наша, Матерь Света, после благовещения полноты спасения уже семь с половиной месяцев носила во чреве, плотник Иосиф и другие люди попрекали Её постоянно тем, что Она утверждала, что Она Дева, а ведь была беременна. Поскольку Она постоянно была обвиняема, то начала поститься полтора месяца, плача и скорбя из-за этих оскорблений». Помимо этого, копты постятся еженедельно в среду и пятницу — такой пост состоит в воздержании от вкушения мяса и молочных продуктов. В некоторые дни запрещается есть рыбу.
В Западносирийской Церкви, как и в Восточносирийской, есть посвящённый Деве Марии рождественский пост Суббарг. У маронитов, помимо Великого поста и его преддверия, есть также рождественский пост Суборо, а перед Успением есть 14-дневный пост. В Халдейской Церкви Успение предваряет 5-дневный пост, а у несториан — 7-дневный. Много постов в Эфиопской Церкви. Кроме еженедельного поста по средам и пятницам, есть Великий Пост перед Пасхой, Рождественский, Апостольский (перед праздником святых Петра и Павла) и Успенский посты.
[править] Католицизм
Католический пост имеет два вида — воздержание от употребления мясных продуктов («воздержание», «абсистенция») и ограничение приёмов пищи в течение дня, когда дозволяется только одна сытная трапеза и две более лёгких («пост»).
Первый вид предписывается Церковью в пятницы всего года, кроме случаев, когда на пятницу приходится праздник в ранге Торжества (хотя на практике многие ограничивают соблюдение этого поста лишь периодами Великого поста и, иногда, Адвента).
Другой вид соблюдается в Пепельную среду и в Страстную пятницу.
Возрастные ограничения для поста первого рода — от 14 лет до конца жизни, для поста второго рода — от 21 года до 59 лет, при этом при различных причинах могут быть также диспенсации, то есть послабления или вообще освобождения от соблюдений. Одновременно римский «Миссал» подтверждает существующий в некоторых религиях запрет на половые отношения в постные дни: «Тот, кто посредством телесного поста подавляет порок, облагораживает ум и стяжает добродетели и награды». Современные католики в соблюдении постов руководствуются апостольской конституцией «Paenitemini», обнародованной папой Павлом VI 17 февраля 1966 г., согласно которой сорокадневный Великий пост (40 дней, не считая воскресений) является периодом покаяния, a местные епископские конференции могут менять сроки постов и формы их соблюдения, где это обусловлено необходимостью.
Подробнее см. Католический пост.
[править] Пост в протестантизме
Подробнее см. Пост в протестантизме.
[править] Иудаизм
В иудаизме имеется несколько постов. Наиболее известный из них приходится на Йом Кипур, где в течение суток нельзя пить, есть, носить кожаную обувь, умащать кожу маслами и заниматься сексом. Этот пост, равно как и пост девятого ава (Тиша беАв), продолжается от захода солнца до выхода звёзд вечером следующего дня, то есть более 24 часов. Пост девятого ава предваряется тремя траурными неделями и постом 17 тамуза. В течение последней недели нельзя, например, мыться горячей водой и употреблять в пищу мясо и вино. Менее строгие посты, где запрещена еда и питьё и пост продолжается с восхода солнца до выхода звёзд, отмечаются 3 тишрея, 10 тевета, 17 тамуза. Перед Пуримом отмечается пост Эстер в память о событиях, описанных в книге Эстер (Есфири). Перед праздником Песах существует так называемый пост перворождённых, который на практике не отмечается.
[править] Ислам
Пост, установленный по традиции Мухаммедом в 624 г., вошёл в число обязательных канонов (причём свинину нельзя есть и в обычные дни) и бывает 3 видов: в месяце «рамадан» или «рамазан» («ас-саум» или «ураза», называется также по названию месяца), по обету и определяемый при покаянии в грехах.
Eсть множество противоречивых нюансов о соблюдениях постов. Рамазан предваряет вечернее разговенье — «ифтар». В период Уразы мусульмане ежедневно от восхода солнца и до его заката на протяжении всего месяца рамазана отказываются от приёма пищи, питья, курения и пр. Но специфика этого проста заключается в том, что ограничивает не состав пищи, а время её принятия. При нарушении поста во время «pамадана» («кабира») верующий должен покаяться и соблюсти пост позже. Если же он увидел кушающего человека, несоблюдающего пост, то тот должен ему напомнить. В то же время не одобряется плавание, так как можно проглотить воду. Шариат запрещает также вдыхание душистых веществ и половые отношения.
Рекомендательными постами, для которых обычно выбираются дни полнолуний, являются:
- каждый понедельник и четверг;
- 13, 14 и 15 числа каждого лунного месяца;
- первые десять дней месяца «зуль-хиджа»;
- 9, 10, 11, 9 и 10 или 10 и 11 числа месяца «мухаррам»;
- 6 дней месяца «шавваль»;
- 9-е число «зуль-хиджа»;
- 15 «шаабана»;
- 27 «раджаба».
Помимо этого, рекомендуется поститься во время военной опасности, эпидемий и солнечных и лунных затмений. Есть много вещей, считающиеся нечистыми, а потому нарушающие соблюдение постов, в том числе менструация («хайз»), послеродовое кровотечение («нифаса»), рвота и кровопускание. Принятие лекарств, таблеток, инъекции (кроме необходимых для планового лечения, типа пенициллина или инсулина) и даже переливание крови рассматриваются формально как еда.
[править] Подвиги поста-аскезы
- Святой Иоанн Постник, патриарх Константинопольский "шесть дней не вкушал никакой пищи, в седьмой же – вкушал немного огородных плодов: или дыни, или винограда, или смоквы. Так питался он во всё время своего святительства".
[править] Примечания
- ↑ «Скоромная» пища — продукты животного происхождения: мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, животные жиры, яйца, а также кондитерские изделия с добавлением молока или яиц.
- ↑ По материалам «Календарь постов и трапез».
- ↑ Церковное новолетие — начало церковного года.
[править] Литература
[править] Православие
- Соловьёва В. Все православные посты — СПб: Астрель — СПб, 2007. ISDN 5-9725-0684-X
[править] Ссылки
- Гендин А., Осипов Д. Пища для тела, пища для духа: гастрономические ритуалы ведущих мировых религий и языческих верований.
[править] Православие
- Все о православном посте
- O Постах и Трапезе.
- Осипова А. Пост с точки зрения врача — Православная газета № 23-24 (79) 1997 г.
- Постный стол.
- Рецепты православной кухни
- Пост: ответы священников на вопросы.