Ріжки маткові
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Ріжки маткові | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Claviceps purpurea
|
||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
Ріжки маткові (Claviceps purpurea) - паразитний гриб класу сумчастих, що пошкоджує зав'язь понад 100 культурних i дикорослих злакiв. Паразитують здебільшого на житi.
Матковi рiжки мiстять алкалоїди (ерготамiн, ерготоксин, ергометрин, ергостерин), гiстамiн, тирамiн, бетаїн та iншi речовини.
Народні назви цього гриба включають: бабка, баб'ячий зуб, воронячі кігті, головня, житниця, житнi рiжки, матковi рiжки, омилок, рiжок-у-житi, спір, спориння, шалениця.
[ред.] Отруєння грибом
- Більш детально дивіться в статті ерготизм.
Алкалоїди маткових ріжок мають психотропну, нейротоксичну дiю, зумовлену збуджувальним, а потiм пригнiчувальним ефектом на центральну нервову систему, зокрема на альфа-адренорецептори з вираженим судинорозширювальним ефектом, що супроводиться зниженням артеріального тиску.
Симптоми отруєння: залежать вiд клiнiчної форми, яка проявляється у виглядi гангрени (гангренозна форма) або судом (конвульсивна форма).
