Хрящ-молочник неїстівний
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Хрящ-молочник неїстівний | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
|
Хрящ-молочник неїстівний, хрящ-молочник болотяний (Lactarius helvus Fr.) Місцева назва - рижок буланий. З родини сироїжкових - Russulaceae.
Шапка 4-12(15) см у діаметрі, щільном'ясиста, опукло- або плоскорозпростерта, часто з горбочком, іноді увігнуторозпростерта, спочатку з підгорнутим, далі з опущеним краєм; вохряно-м'ясо-червонувата або вохряно-тонкоповстисто-дрібнолуската, іноді майже гола. Пластинки рожевувато-кремові, пізніше оранжево-вохряні. Спори 7-9 Х 6-7 мкм. Ніжка 4-8 (12) Х 0,8-3,5(4) см, щільна, пізніше з порожниною, повстиста, біля основи волосисто-повстиста, кольору шапки. М'якуш жовтуватий з червонуватим відтінком, у ніжці внизу червонувато-коричнюватий, солодкий, без особливого запаху, при підсиханні мав сильний запах кумарину. Молочний сік водянисто-безбарвний, іноді малопомітний, солодкий або гіркуватий, на повітрі не змінюється.
Поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у соснових і мішаних лісах на вологих місцях; у серпні - жовтні. Сирий і висушений хрящ-молочник неїстівний, отруйний. Природа отрути, властивої грибу, не з'ясована. Природа отрути, властивої грибу, не з'ясована.
[ред.] Джерела
- Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979
- Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979
