قمح
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
| قمح | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| التصنيف العلمي | ||||||||||||
|
||||||||||||
| فصائل | ||||||||||||
| T. aestivum T. aethiopicum T. araraticum T. boeoticum T. carthlicum T. compactum T. dicoccoides T. dicoccon T. durum T. ispahanicum T. karamyschevii T. macha T. militinae T. monococcum T. polonicum T. spelta T. sphaerococcum T. timopheevii T. turanicum T. turgidum T. urartu T. vavilovii T. zhukovskyi مراجع: ITIS 42236 2002-09-22 |
القمح نبات ينتج حبوبا مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم, لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة و الأرز, حيث تتقاسم هذه الحبوب غذاء البشر على وجه الأرض.
يزرع القمح في أكثر بلاد العالم مرة واحدة في السنة وفي بعض البلدان يزرع مرتان. والقمح له أنواع متعددة جدا, فمنها ما يصلح لعمل الخبز ومنه ما يصلح لعمل المعجنات أو المعكرونة.
يزرع القمح في كثير من دول العالم بالإعتماد على ماء المطر في السقي, وفي بلدان أخرى يزرع بالاعتماد على الري بالواسطة.
[تحرير] منتجي القمح
| أكبر عشر منتجين للقمح - 2005 (مليون طن متري) |
|
|---|---|
 الصين |
96 |
 الهند |
72 |
 الولايات المتحدة الأمريكية |
57 |
 روسيا |
46 |
 فرنسا |
37 |
 كندا |
26 |
 أوستراليا |
24 |
 ألمانيا |
24 |
 باكستان |
22 |
 تركيا |
21 |
| World Total | 626 |
| المصدر: UN Food & Agriculture Organisation (FAO)[1] |
|
نص عريضنص مائل===مراحل نمو القمح===
- Wheat at the anthesis stage
(منظر أمامي وجانبي)
|
|
- قمح عمره بضعة أيام
- قمح في الربيع
</ref>
