Terrissa
De Viquipèdia
Entenem per terrissa l'objecte o conjunt d'objectes (olles, cassoles, càntirs, etc.) fets de terra afaiçonada quan és molla i després cuita (en contraposició a pisa, porcellana, etc., i àdhuc a rajoles, teules, etc.);
També entenem per terrissa el material de què són fets els dits objectes. La terrissa és un tipus de ceràmica. Amb la terrissa es feien els objectes més humils de la ceràmica: càntirs, teules, cassoles, etc.
A Catalunya hi ha diversos museus dedicats a l'estudi de les peces de terrissa: Terracotta, a La Bisbal d'Empordà, Museu de Ceràmica Popular a l'Ametlla de Mar o el [Museu del Càntir] a Argentona.
Són poques les fires dedicades a la terrissa a Catalunya. La més important és la Fira Internacional de Ceràmica i Terrissa d'Argentona, més coneguda com a Fira del Càntir, que se celebra els dies 4, 5 i 6 d'agost. En ella hi participen més de 90 artesans de la ceràmica i la terrissa procedents d'arreu de Catalunya, Espanya i àdhuc de països diversos d'Europa. La fira és una activitat lligada a la tradicional Festa del Càntir, que es fa a Argentona des de l'any 1951.
