Šafrán

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Šafrán
Šafrán karpatský (Crocus heuffelianus)
Vědecká klasifikace
Říše: rostliny (Plantae) Podříše: cévnaté rostliny (Tracheobionta) Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta) Třída: jednoděložné - (Liliopsida) Řád: liliotvaré (Liliales) Čeleď: kosatcovité (Iridaceae) Rod: Šafrán (Crocus) Linné
Druhy rostoucí v ČR
šafrán bělokvětý (Crocus albiflorus) šafrán karpatský (Crocus heuffelianus L.)

Šafrán (Crocus L.) je rod jednoděložných rostlin z čeledi kosatcovité (Iridaceae). Tento článek pojednává o botanickém rodu, o šafránu jako koření viz šafrán setý.

Obsah 1 Popis 2 Rozšíření ve světě 3 Rozšíření v ČR 4 Seznam druhů 5 Literatura 6 Odkazy

[editovat] Popis

Jedná o vytrvalé pozemní byliny, se zpoštěle kulovitými hlízami, které jsou zabalené do síťnatých starých pochev listů a vně mají několik šupin (katafylů). Jsou to poměrně nízké jednodomé rostliny s oboupohlavnými květy. Listy se vyvíjí po odkvětu či zároveň s květem, jsou pouze v přízemní růžici, přisedlé, s listovými pochvami. Čepele listů jsou celokrajné, většinou čárkovité, kýlnaté, často se 2 nápadnými rýhami robnoběžnými s kýlem a okolo střední žilky se vytváří bílý pruh, žilnatina je souběžná. Květy jsou oboupohlavné, poměrně velké a nápadné, různých barev, jednotlivé nebo vyrážejí po několika (2-5) z hlízy. Květy vyrážejí v paždí bazální šupiny z hlízy na krátké stopce, jsou podepřeny několika zpravidla blanitými listeny, někdy se vytváří i také blanité listénce. Okvětí se skládá z 6 okvětních lístků ve 2 přeslenech (3+3), které jsou srostlé v dlouhou okvětní trubku. Tyčinky jsou 3. Gyneceum je složeno ze 3 plodolistů, je synkarpní, semeník je spodní, podzemní. Čnělka je 1, ale dělí se do 3 (vzcněji i více) úzce nálevkovitých laloků. Plodem je trojpouzdrá tobolka, která se vyvíjí pod zemí, ale při dozrávání se stopka prodlužuje a tobolka se dostává nad zem. Semena jsou četná a zpravidla obsahují masíčko.

[editovat] Rozšíření ve světě

Je známo asi 80 druhů, které jsou rozšířeny hlavně v Evropě, především ve Středomoří a také v jihozápadní a střední Asii, jinde se vyskytují jen adventivně.

[editovat] Rozšíření v ČR

V ČR rostou (snad) přirozeně 2 druhy. Šafrán bělokvětý (Crocus albiflorus) roste hlavně v Alpách a snad jako alpský migrant zasahuje přirozeně do Novohradských hor a na Šumavu. Jnde, např. ve severních Čechách nebo na východní Moravě je však místy zdomácnělý. Šafrán karpatský neboli šafrán Heuffelův (Crocus heuffelianus) je s jistotou původní ve slovenských Karpatech, možná zasahuje přirozeně do Beskyd. V jiných (většinou horských) oblastech je také občas zdomácnělý. Oba druhy jsou řazeny ke kriticky ohroženým druhům flóry ČR (C1). Šafrán setý (Crocus sativus) byl dříve v ČR pěstován kvůli koření a vzácně zplaňoval. Jako okrasné druhy se pěstují např. fialově kvetoucí šafrán neapolský (Crocus napolitanus), či žlutě kvetoucí druhy šafrán žlutý (Crocus flavus) a šafrán zlatý (Crocus chrysanthus) a další.

[editovat] Seznam druhů

1 Subgenus Crocus

A. Section Crocus

Series Kotschyani

• Crocus autranii
• Crocus gilanicus
• Crocus karduchorum
• Crocus kotschyanus
• Crocus ochroleucus
• Crocus scharojanii
• Crocus vallicola

Series Longiflori

• Crocus goulimyi
• Crocus longiflorus
• Crocus medius
• Crocus niveus
• Crocus serotinus

Series Scardici

• Crocus pelistericus
• Crocus scardicus

Series Verni

• Crocus baytopiorum
• Crocus etruscus
• Crocus kosaninii
• Crocus tommasinianus
• Crocus vernus

Series Versicolores

• Crocus cambessedesii
• Crocus corsicus
• Crocus imperati
• Crocus malyi
• Crocus minimus
• Crocus versicolor

Series Crocus

• Crocus asumaniae
• Crocus cartwrightianus
• Crocus sativus
• Crocus hadriaticus
• Crocus mathewii
• Crocus moabiticus
• Crocus oreocreticus
• Crocus pallasii
• Crocus thomasii

B. Section Nudiscapus

Series Aleppici

• Crocus aleppicus
• Crocus boulosii
• Crocus veneris
• Crocus saris

Series Biflori

• Crocus adanensis
• Crocus aerius
• Crocus almehensis
• Crocus biflorus
• Crocus caspius
• Crocus chrysanthus
• Crocus cyprius
• Crocus danfordiae
• Crocus hartmannianus
• Crocus kerndorffiorum
• Crocus leichtlinii
• Crocus paschei
• Crocus pestalozzae
• Crocus wattiorum

Series Carpetani

• Crocus carpetanus
• Crocus nevadensis

Series Flavi

• Crocus antalyensis
• Crocus candidus
• Crocus flavus
• Crocus graveolens
• Crocus hyemalis
• Crocus olivieri
• Crocus vitellinus

Series Intertexti

• Crocus fleischeri

Series Laevigatae

• Crocus boryi
• Crocus laevigatus
• Crocus tournefortii

Series Orientales

• Crocus alatavicus
• Crocus korolkowii
• Crocus michelsonii

Series Reticulati

• Crocus abantensis
• Crocus ancyrensis
• Crocus angustifolius
• Crocus cancellatus
• Crocus cvijicii
• Crocus dalmaticus
• Crocus gargaricus
• Crocus hermoneus
• Crocus reticulatus
• Crocus robertianus
• Crocus rujanensis
• Crocus sieberi
• Crocus sieheanus

Series Speciosi

• Crocus speciosus
• Crocus pulchellus

2. Subgenus Crociris

• Crocus banaticus

[editovat] Literatura

Květena ČR: 8 nebo 9 díl, vyjde snad v příštích letech.

• Klíč ke Květeně České republiky, Kubát K. et al. (eds.), Academia, Praha
• Nová Květěna ČSSR, vol. 2, Dostál J. (1989), Academia, Praha

[editovat] Odkazy

• http://delta-intkey.com/angio/www/index.htm
• http://www.efloras.org/
• http://linnaeus.nrm.se/flora/
• http://rbg-web2.rbge.org.uk/FE/fe.html
• http://aleph0.clarku.edu/~djoyce/iris/genus.html