Chipotle Mexican Grill
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Chipotle Mexican Grill ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette, die mexikanisches Essen wie Burritos und Tacos verkauft. Der Firmensitz der Kette befindet sich in Denver, Colorado.
Das Unternehmen wurde 1993 mit einer ersten Filiale in Denver nahe der Universität gegründet. Während der letzten Jahre wurden überall in den USA weitere Filialen eröffnet. 1997 stieg McDonald's mit einer kleinen Beteiligung in das Unternehmen ein und erhöhte diese jährlich, so dass McDonald's seit 2005 eine Beteiligung von 92% an Chipotle besitzt.
Ähnlich wie bei Subway werden auch hier die Gerichte vor den Augen des Kunden nach dessen Wünschen frisch zubereitet. Der Kunde wählt zwischen den verschiedenen Menüs aus und entscheidet, welche Beilagen wie Fleisch oder Gemüse er dazu möchte. Zum Service von Chipotle gehört es auch, dass eine Bestellung per Fax abgegeben werden kann und damit das Essen dann an einem Pick-Up-Schalter fertig und abholbereit steht. Seit 2005 ist es auch möglich, online zu bestellen.
