Colorino
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Die rote Rebsorte Colorino wird in kleinen Mengen in allen Provinzen der Toskana sowie in der Provinz Terni in der Region Umbrien kultiviert. Der Name sowie einige Synonym weisden darauf hin, dass der aus den fleischigen, dunkelroten Trauben gekelterte dunkle und tanninreiche Wein über eine beachtliche Farbkraft verfügt und die Sorte somit auch als Färbertraube eingesetzt werden kann. Der Saft der Traube hingegen ist völlig farblos.
Die Verwendung der Sorte Colorino wurde in den letzten Jahren in den DOC-Bereichen Chianti und Vino Nobile di Montepulciano wieder verstärkt propagiert. Ende der 1990er Jahre waren 385 Hektar bestockter Rebfläche in Italien registriert.
Diese Rebsorte verfügt über eine Vielzahl von Spielarten, die spontan in den Wäldern der Toskana wachsen und dort unter dem Sammelnamen Lambruschi geführt werden. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Form der Blätter und der Fom der Trauben.
Synonyme sind Abrostino, Abrusco, Abrustano Nero, Canino, Colorino di Lucca, Colorino di Valdarno, Colorino Pisano, Lambrusco, Raversusto und Tintiglia.
