Jurançon Noir
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Die rote Rebsorte Jurançon Noir ist eine autochthone Sorte der Weinbauregion Sud-Ouest im Südwesten Frankreichs. Mit über 1.200 Hektar bestockter Fläche kommt sie in den Appellationen Vins de Lavilledieu, Vins d'Estaing, Vins d'Entraygues et du Fel, ... zum Einsatz. Für den Wein von Gaillac ist sie hingegen nicht mehr zugelassen. Die ertragsstarke Sorte erbringt leichte, hellfarbige Weine mit mittlerem Alkoholgehalt, die jung getrunken werden sollten. Die Weine weisen ein leichtes Veilchen-Aroma auf.
In Frankreich sind die Klone 438, 571 und 659 zugelassen.
Trotz des ähnlichen Namens ist die Sorte nicht mit Jurançon Blanc verwandt und wird auch nicht in den Weinen namens Jurançon verwendet.
Synonyme: Dame Noire, Enrageat, Folle Noire, Fola belcha, Grand Noir, Gouni oder Gouny, Chalosse oder Jalosse, Luxuriant en Aveyron, Moutot, Plant de Dame, Quillat oder Quillard
