شاهانگبین
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
شاهانگبین یا ژلهٔ رویال از محصولات زنبورعسل میباشد. زنبورهای کارگر دارای دو غده بر روی سر خود میباشند که توانایی تولید این ماده را دارد. رنگ ژله رویال سفید بوده و ترش مزه میباشد. ملکه در زمان زندگی تنها با ژله رویال تغذیه میشود. نوزادن کارگر در سه روز اول زندگی با این ماده تفذیه میشوند. ژله رویال زود فاسد میشود و باید بعد برداشت مصرف شود. ژله رویال به صورت قرص و خشک شده در آمریکا موجود میباشد .
ژله رويال ماده ي است که به وسيله يک جفت غده مغزي زنبوران کارگر پرستاز در سنين 3 تا 12 روزگي ترشح و مورد استفاده ملکه در تمام طول عمر و نوزادان زنبور کارگر در مراحل اوليه رشد لارو به مدت سه روز قرار مي گيرد. ژله رويال هميشه به طور مستقيم به ملکه يا لارو کارگر داده شده و در کندو ذخيره نمي شود. تنها زمان ممکن بري برداشت ژله رويال زمان پرورش ملکه در مقطع بچه دهي کلني مي باشد. آنچه ملکه را از زنبوران کارگر متميز مي سازد نحوه تغذيه در طول مراحل ليسه اي ( شفيره اي) است. در واقع تمامي تخم هاي ماده مي توانند به يک زنبور ملکه تبديل شوند اما اين تنها زماني ممکن است که طي تمامي مراحل تکامل، شفيره ها همچون يک زنبور ملکه مورد مراقبت قرار گيرند و از ژله رويال تغذيه شوند. پرورش ملکه که توسط مکانيسم هي پيچيده ي در درون کندو تنظيم مي شود، يک سري کنش و واکنش هي هورموني و شيمييي در شفيره جوان به وجود مي آورد که موجب تبديل شفيره به زنبور ملکه مي شود. يک زنبور ملکه از خيلي جهات با يک زنبور کارگر متفاوت است:
1) از جهت ساختاري (زيست شناختي):
زنبور ملکه داري اندام تناسلي است در حالي که زنبورهي کارگر متناسب با کارشان داري اندام هيي همچون کيسه هي ويژه جمع آوري گرده، آرواره هي زيرين قوي تر، غدد غذيي نوزادان و غدد موم سازي هستند.
2) از جهت دوره تکامل:
به طور متوسط يک زنبور ملکه مرحله شفيره گي را طي 16 روز طي مي کند، در حاليکه زنبوران کارگر ين مرحله را طي 21 روز طي مي کنند.
3) از جهت دوران حيات:
برخلاف زنبور کارگر که تنها 45 تا 60 روز زنده است، زنبور ملکه تا 5 سال عمر مي کند.
4) از جهت رفتاري:
ملکه روزانه مي تواند تا بيش از 200 تخم بگذارد، و با متساعد کردن بوي خود در فضي کندو ضمن عقيم کردن زنبوران کارگر، نظم پيچيده ي را در کندو يجاد مي کند. زنبور کلکه داري اندامي به مراتب درشت تر ئ از نظر زيبيي، متناسب تر و شکيل تر است.
... و تمامي ين ويژگي ها که زنبور ملکه را از زنبور کارگر متميز مي سازد به دليل مصرف ژله رويال در دوران شفيره گي است.