Lihapiirakka
Wikipedia
Lihapiirakka on suomalainen lihatäytteinen piiras. Se tehdään yleensä tavallisesta munkkitaikinasta ja täytetään jauhelihan ja riisin sekoituksella. Möttöseksi sanotaan isoa ja paksua lihapiirakkaa.
Perinteinen tapa nauttia lihapiirakka on halkaista se kahtia ja laittaa väliin kaksi nakkia ja lämmittää piiras. Nakkien sijaan voidaan käyttää halkaistua lenkkimakkaran palasta tai jauhelihapihviä. Yleisenä mausteena käytetään ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia. Sipulia ja valkosipulia käytetään myös. Vähän erikoisempi mauste on jalapeno. Myös muita lisätäytevaihtoehtoja esiintyy eri "tuotenimien" alla. Lihapiirakka voidaan syödä myös ilman mausteita.
[muokkaa] Katso myös
[muokkaa] Aiheesta muualla
Tuhdein finskipikaruoka on lihis kahdella nakilla