Mansikkatorttu
Wikipedia
Mansikkatorttu on eräs leivonnaisiin kuuluva lajike, jota syödään pääasiassa kesällä.
[muokkaa] Ainekset
- mansikoita
- kermaa
- torttupohja
- Kermaa vatkataan niin kauan, kunnes se on muuttunut kermavaahdoksi.
- Kermavaahto levitetään torttupohjan päälle.
- Mansikat asetellaan päälle
Mansikat tulee puhdistaa ennen päälle laittoa, mansikat voidaan pilkkoa keskeltä kahtia jotta niistä tulisi pienempiä.
[muokkaa] Muuta
Joskus torttupohjan päälle saatetaan kostuttaa mehua tai hieman hilloa.