Restonomi
Wikipedia
Restonomi (amk) on matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinto, jonka laajuus on 210 opintopistettä (140 opintoviikkoa). Tutkinnon suorittaneilla on laaja asiantuntemus matkailu-, ravitsemis- ja talousalasta ja niihin kuuluvien palveluiden toiminnan kehittämisestä. Restonomin koulutus antaa valmiudet toimia muun muassa ravitsemispalvelujen esimiestehtävissä, elintarvikkeiden markkinointi- ja myyntitehtävissä, matkailualan asiantuntijatehtävissä, yrittäjänä ja palveluiden kehitystehtävissä.
Jatko-opinnot ammattikorkeakoulussa ylempien ammattikorkeakoulututkintojen koulutusohjelmissa tuottavat tutkinnon Restonomi (ylempi AMK). Se on laajuudeltaan 90 op ja tuottaa saman kelpoisuuden julkisiin virkoihin ja toimiin kuin ylempi korkeakoulututkinto.
Restonomin tutkintoon johtavaa koulutusta on toistaiseksi voinut suorittaa viidessä eri koulutusohjelmassa:
- Hotelli- ja ravintola-alan ko.
- Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon ko.
- Matkailun ko.
- Matkailun liikkeenjohdon ko.
- Palvelujen tuottamisen ja johtamisen ko.
[muokkaa] Aiheesta muualla
- Suomen Restonomit ry
- Ylempien ammattikorkeakoulututkintojen kehittämisverkosto
- Restonomi (ylempi AMK) -ohjelman sivusto
- [1] Restonomin koulutusohjelma Helsingin Ammattikorkeakoulu Stadiassa.
