Valmisateria
Wikipedia
Valmisateria on esikypsennetty ateria, jonka voi suoraan asettaa mikroaaltouuniin tai uuniin lämmitettäväksi, jonka jälkeen se on valmis syötäväksi. Ennen mikroaterioiden suosion kasvua valmisateriat myytiin alumiinipakkauksissa ja ne lämmitettiin tavallisessa uunissa.
Valmisaterioita myydään valintamyymälöiden hyllyillä tai pakastealtaassa. Pakastetut ateriat kestävät kauemmin säilömistä kuin jääkaapissa säilöttäväksi tarkoitetut, joiden parasta ennen -päiväys umpeutuu noin kahdessa viikossa pakkaamispäivästä. Valmisateriat on säilötty pakkaukseen, joka on helppo avata ja yleensä esivalmisteluiksi riittää pakkauksen päällä olevan muovin poistaminen. Usein valmisaterioita pidetään kalliimpina kuin itsevalmistettua ruokaa, mutta erot voivat jäädä pieniksi, jos tarkoituksena ei ole valmistaa suurta määrää ruokaa kerralla.
Valmiaterioissa käytettyjen säilöntäaineiden ja pakastamisprosessin on väitetty heikentävän ruuan makua.
Mikroateriat ovat suosiossa erityisesti kehittyneissä maissa ja esimerkiksi Britanniassa käytetään niihin päivittäin 5 miljoonaa puntaa.
