Châteaux et Hôtels de France
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Châteaux et Hôtels de France est une chaîne hôtelière spécialisée dans les hôtels de charme. Début 2006, elle regroupe 538 établissements fédérés dans la "Collection Châteaux et Hôtels de France".
Elle a été reprise en 1999 par le chef Alain Ducasse et son associé Laurent Plantier.
A partir de 2006, elle est réorganisée en six marques :
- Les Restaurants
- Orus, le haut de gamme
- Caractères
- Les Beaux Hôtels
- La Compagnie des Auberges
- Les Demeures privées
Six sites internet correspondants aux six marques vont être lancés, et une centrale de référencement a été créée.
