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La Chlorelle (ou chlorella) est une algue unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais Martinus Beijernick. Elle se distingue des autres végétaux par une exceptionnelle concentration en chlorophylle. Chlorella signifie littéralement : "le plus vert des aliments verts".
La chlorelle est un détoxiquant, un purifiant de tout l’organisme, qui aide à l’élimination des toxines et des métaux lourds, elle protège tout le système digestif, et en particulier le foie.
La chlorelle dispose de trois éléments indispensables à son action :
- chlorophylle : connue depuis longtemps des phytothérapeutes pour son action purifiante, elle se trouve dans la chlorelle à une dose de plus de 4 %.
- CGF, ou facteur croissance chlorelle : Elément du noyau cellulaire, riche en acides nucléiques, cette substance complexe est un puissant tonifiant du métabolisme et de la croissance cellulaires
- membrane cellulaire : non digérée par le tube digestif humain dépourvu des enzymes nécessaires à la dégradation de la cellulose, elle fixe les métaux lourds et les toxines et en accélère l’élimination par les voies naturelles.
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