Discuter:Dosage du glucose par le DNS
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- Vous ne trouvez-pas que cet article fait un peu trop « scolaire »?
c'est un protocole ,et comme tout les protocole il doit etre suivit a lettre, et il vaut mieux qu'il soit trop scolaire car au moindre écart le dosage est a recommencer --Alpha.prim 23 janvier 2006 à 16:56 (CET)
- Ok, pas de problème. Mais est-ce l'objet de Wikipedia, en encyclopédie, de contenir des protocoles si précis?--NicolasGrandjean 25 janvier 2006 à 22:08 (CET)
Est ce l'objet de wikipédia de contenir de recettes de cuisine ? pour moi, pas vraiment, je ne suis pas un fin goumet, mais pour une personne qui adore bien manger, je pense qu'elle doit etre ravie d'en trouver ici. Les protocole de chimie c'est pareil, tu en voit peut etre pas l'intéret, mais un étudiant en biochimie, ou en chimie peut aimer tomber dessus car sa reprendra une parte du cours qu'il a pas compris, ou un prof sera surement heureux de trouver un autre mode opératoire qui serait plus fiable de celui qu'il utilise actuellement. J'admet que le principe n'est pas tres détailler, et qu'il faut etre initié aux manipulations dans un laboratoire pour visuaiser dans sa tete les étapes. Une des application de ce dosage est de vérifé la concentration en glucose dans un sérum qui ne doit pas depasser g/L, mais il y en as surment d'autres dans les industrie Agro-alimentaire...
--Alpha.prim 26 janvier 2006 à 18:00 (CET)
- Ouais justement, je trouve que dans une encyclopédie on devrait trouver un principe plus détaillé... Mais le tableau colorimétrique avec des résultats expérimentaux, pas sûr. De même la liste du matériel et les solutions (dont celle à doser), c'est bon dans un TP (j'ai exactement le même à la maison ;). Sinon, la glycémie est déterminée par la glucose oxydase (principe dans l'article à propos du glucose mais nous pourrions l'en extraire pour y faire un article à part). Je ne suis pas sûr que la méthode au DNS soit très spécifique du glucose (même simplement des glucides réducteurs)...
- --NicolasGrandjean 26 janvier 2006 à 18:47 (CET)
- j'avais mis le tableau et les résultat car ils étaient a peut pres corect quand j'avait fait le Tp et pour montrer la démarche a suivre en attendant d'écrire l'article Dosage colorimétrique ensuite pour savoir si le dosage dns est typique des sucres réducteur, j'en est aucune idée ...--Alpha.prim 28 janvier 2006 à 12:56 (CET)
- J'ai trouvé dans un TP de term le principe :D--NicolasGrandjean 5 février 2006 à 18:54 (CET)
- Oui c'est bien spécifique des sucres réducteurs, comparativement aux sucres non réducteurs : le sacchrose en donne lieu à aucune réaction.--195.221.147.18 19 janvier 2007 à 16:46 (CET)
- J'ai trouvé dans un TP de term le principe :D--NicolasGrandjean 5 février 2006 à 18:54 (CET)
[modifier] Erreur.
le volume en eau du tube 1, c'est 17,55 mL. Sinon le volume final de chaque tube n'est pas de 20,00 mL.
