Discuter:Foie gras
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Je ne trouve pas cette page très objective sur la controverse du gavage... 16 lignes contre et 4 pour... Ou sont les parties sur l´heritage culturel du fois gras, l´un des plats nationaux de la France, les modes de production, la verité sur la gavage... L´article en anglais et plus documenté que le notre, ca craint !!!! Cedric
- Ben tu sais ce qui te reste à faire!! ;) DenisG 19 août 2005 à 11:30 (CEST)
Tu as raison Cédric ! Moi, j'aimerais aussi un article positif sur les camps de concentration (ça fait aussi partie de notre héritage culturel, et on y a développé des trésors d'ingéniosité, paraît-il, pour faire mourir les gens, ce qui vaut d'être mentionné). Tu veux bien t'en occuper, dis ?
- Wouaouh! Un point Godwin dès le début de la discussion, joli score! DenisG 5 octobre 2005 à 21:36 (CEST)
Je ne suis pas d'accord pour qu'on mette des recettes dans cet article, ce qui incite les gens à consommer cet aliment dont la production a causé d'énormes souffrances. Ce n'est pas neutre du tout. Pour ce qui est de la comparaison avec les camps de concentration, qui a déjà visité un élevage, vu tout ce que subissent les animaux et continue à manger ce truc ? J'aimerais bien savoir. Elodie.
- J'ai des producteurs de foie gras dans ma famille, je vais régulièrement dans leur ferme, je vois leurs bêtes, et je vois aussi des centaines de touristes visiter la ferme à chaques vacances, assister au gavage, et acheter des produits avant de partir, puis revenir les années suivantes. Je ne pense pas qu'autant de gens soient des monstres sanginaires... Par pitié arrêtez cette sensiblerie mal placée, c'est de l'anthropomorphisme, rien d'autre. Les bêtes sont très jeunes, élevées spécialement pour ça et n'ont rien connu d'autre. Si vous allez par là c'est toute la fillière alimentaire humaine qui est à proscrire, plus de viande de boeuf, de veau, de porc, etc. (Les abattoirs ne sont pas appétissants non plus). On ne peut pas être végétarien non plus, les plantes aussi ont droit à la vie! Quant à rabaisser la souffrance de millions de gens pendant la 2ème guerre mondiale à ça, c'est carrément ignoble! DenisG 8 octobre 2005 à 20:12 (CEST)
- J'ajoute un petit conseil en toute amitié: quand on a une adresse IP fixe chez Free, on évite les vandalismes de chez soi... DenisG 9 octobre 2005 à 13:21 (CEST)
En effet, je suis végétarienne, et je suis contre toutes les formes de violence : celles qu'on fait aux femmes, aux enfants, aux travailleurs, aux animaux, à la Terre ... Je ne rabaisse nullement celle que les Juifs ont subie pendant les camps de concentration, bien au contraire.
J'essaie juste de me positionner dans mes actes pour un monde plus beau, et je trouve que c'est un objectif de vie qui en vaut la peine.
Bien cordialement.
Sommaire |
[modifier] tentative de neutralisation
J'ai essayé de neutraliser l'article et de remettre un peu en page. Avant de tout effacer, les végétariens pourraient-ils passer par la page de discussion histoire de trouver des compromis? Je suis ouvert à tout argument. Une guerre d'édition (je modifie, tu effaces...) ne nous fera que perdre du temps. DenisG 4 décembre 2005 à 17:07 (CET)
En quoi s'agit-il d'une "neutralisation"? Pourquoi la photo de gavage devrait-elle apparaître uniquement dans la rubrique "controverses", et pas au début de l'article, alors que c'est l'autre face de la réalité, qu'on ne peut pas séparer du côté "gastronomie"? Elodie.
- Ce que j'appelais "neutralisation" ne concernait pas la photo, j'ai fait pas mal d'autres modifs après pour enrichir l'article. Aucun problème pour l'emplacement de la photo. DenisG 15 décembre 2005 à 17:12 (CET)
[modifier] Ancienne photo ?
Ben alors, elle est devenue quoi cette photo ?
Disparue sans laisser de trace, aucune trace de vote de suppression... qu'est-ce qui s'est passé ?
En tout cas, je lui ai substitué une photo venant de la version anglaise.
Grasyop | ✉ 26 août 2006 à 03:43 (CEST)
[modifier] photos de gorgeoir
Le gorgeoir et le baton ne sont plus utilisés depuis belle lurette, il me semble exagéré qu'il y ait trois photos de ces instruments dans l'article. Je propose de n'en mettre qu'une (celle ou il y a les deux instruments par exemple) DenisG 1 octobre 2006 à 11:03 (CEST)
Bonsoir Denis,je propose qu'on remette la photo avec la cage de gavage. D'après le CIFOG lui-même, plus de 88% des canards finissent leur vie dans te telles cages. Cela n'a rien de marginal comme vous l'aviez suggéré dans un précédent commentaire. Elodie.
- Pas d'opposition DenisG 7 novembre 2006 à 21:03 (CET)
[modifier] Chiffres à vérifier
Les chiffres actuellement indiqués dans la section Foie_gras#Aujourd.27hui sont à vérifier : ajoutés par une ip qui n'a rien fait d'autre, modifiés par une autre ip qui n'a rien fait d'autre non plus. Grasyop ✉ 1 décembre 2006 à 11:40 (CET)
JE NE COMPRENDS PAS QUE DES UTILISATEURS SE PERMETTENT D'EFFACER REGULIEREMENT LES DERNIERES DONNEES DE LA PRODUCTION FRANCAISE -PAR DEPARTEMENT- ET MONDIALE DE FOIE GRAS. Pourtant, ces chiffres sont vérifiables sur les sites du Ministère de l'Agriculture (statistiques: SCEES-AGRESTE)et du CIFOG (Centre Interprofessionnel Foie Gras). En quoi ces données dérangent-elles ? Qui a intérêt à censurer la réalité d'une information ? Une fois de plus, je mets les chiffres 2001 et évaluations 2004 de la production française et mondiale... JANCAP, utilisateur, conseiller d'entreprise et de développement rural - 21 Décembre 2006
- Inscris-toi pour apparaître avec ton nom au lieu d'une adresse IP anonyme, les gens auront plus confiance en tes données. Et indique leur provenance. DenisG 20 décembre 2006 à 18:41 (CET)
[modifier] Recettes?
Je supprime des recettes, la vocation de l'article n'est pas d'être une liste de recettes. Les 2 recettes restantes font semble-t-il partie de la culture originelle du foie gras. --Manu 17 décembre 2006 à 12:56 (CET)
[modifier] argument sujet à controverse?
Je reverte l'avertissement en plein article. Il y a une rubrique où sont exposés les argument "contre" le foie gras. Il est peut-être à completer... --Manu 21 décembre 2006 à 08:24 (CET)
