Passiflore
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| Passiflore | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Violales | ||||||||
| Famille | Passifloraceae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Passiflora L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Malpighiales | ||||||||
| Famille | Passifloraceae | ||||||||
| Taxons de rang inférieur | |||||||||
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Voir texte |
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Les Passiflores, le genre (Passiflora), regroupent plus de 500 espèces de plantes grimpantes de la famille des Passifloracées aux fleurs spectaculaires, mais leur abondance n'est garantie que dans les régions à climat doux.
Elles tirent leur nom du fait que les missionnaires jésuites se servaient, pour représenter la Passion du Christ auprès des indigènes, de la fleur de cette liane : son pistil, les dessins de sa corolle et diverses pièces florales ressemblent à une couronne d'épines, au marteau et aux clous de la Crucifixion.
Les fleurs sont connues en phytothérapie pour leur action sédative. La grenadille (Passiflora edulis) donne un fruit comestible à la saveur acidulée (le fruit de la passion) qui entre dans la composition de sorbets, de jus ou de coulis.
Sommaire |
[modifier] Sol
Presque tous les sols conviennent à la culture de la passiflore, sauf très secs ou alcalins.
[modifier] Emplacement
Plein soleil à l'ombre légère ; dans les régions froides, choisir par exemple un mur chaud, exposé au sud ou au sud-ouest. Pour stimuler la floraison, le développement radiculaire doit être limité à 45X45 cm.
Les fleurs de passiflore sont très sensibles au gel, au virus et aux parasites.
[modifier] Multiplication
Par bouture de bois semis-dur en été. Il y a lieu de regénérer les vieux plants en les rabattant au niveau du sol. Tailler les tiges qui débordent de l'espace disponible.
[modifier] Principales espèces
- Passiflora amalocarpa
- Passiflora amethystina
- Passiflora aurantia
- Passiflora caerulea
- Passiflora capsularis
- Passiflora coccinea
- Passiflora edulis - Grenadille
- Passiflora foetida
- Passiflora helleri
- Passiflora holosericea
- Passiflora incarnata
- Passiflora karwinskii
- Passiflora ligularis
- Passiflora mucronata
- Passiflora murucuja
- Passiflora quadrangularis
- Passiflora racemosa
- Passiflora serratifolia
- Passiflora tarminiana
- Passiflora tenuifila
- Passiflora tulae
- Passiflora vitifolia - Passiflore à feuilles de vigne
- Passiflora yucatanensis
 bouton (P. caerula)]] |
 vrille (P. caerula) |
 feuille (P. caerula) |
 fleur (P. kermesina) |
 P. racemosa |
 P. edulis (fleur) |
 P. edulis (fruit) |
 Passiflora caerulea |
