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Serge Plantey, est né le 14 février 1940 à Salles. C’est un ancien joueur de rugby à XV français, qui a joué avec l'équipe de France et le Racing Club de France au poste de demi d’ouverture ou trois quart aile (1,67 m pour 71 kg)..
[modifier] Carrière de joueur
[modifier] En équipe nationale
Il a disputé son premier test match le 26 août 1961 contre l'équipe d'Australie, et son deuxième et dernier contre l'équipe d'Italie le 22 avril 1962.
En 1961, il a effectué une tournée en Nouvelle-Zélande et en Australie.
- Sélections en équipe nationale : 2