समोसा
विकिपीडिया, एक मुक्त ज्ञानकोष से
समोसा दक्षिण एशिया का एक लोकप्रिय व्यंजन है। इस लज़ीज़ त्रिभुजाकार व्यंजन को आटा या मैदा के साथ आलू के साथ बनाया जाता है और चटनी के साथ परोसा जाता है।
समोसे की उत्पत्ति उत्तरी भारत में हुई मानी जाती है लेकिन धीरे धीरे यह पूरे भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश सहित आस-पास के क्षेत्रों में भी काफी लोकप्रिय हुआ।