Hárslevelű
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
A hárslevelű (szlovákul Lipovina, németül Lindenblättriger, franciául Feuille de Tilleul [1]) a Kárpát-medence őshonos szőlőfajtája a Vitis Vinifera Pontian Balcanica ágából. Fehérborokat készítenek belőle.
Sok magyar borvidéken termelik, leginkább a Tokaj-Hegyaljai Borvidékre jellemző, ahol furminttal keverve a tokaji aszút állítják elő belőle. A Tokaji-hegység északi, szlovákiai részén és Dél-Afrikában szintén termelik.
Száraz borként a Hárslevelű sűrű, testes, zöldesarany színű, erős fűszer-, virágpor- és virágillatú ital.
Hasonnevei: Lindeblättrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü.