Girò di Cagliari
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| Girò di Cagliari | |
| Istituito con decreto del | 09/04/1979 |
| Gazzetta Ufficiale del | 06/10/1979, n 274 |
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 60,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 13,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 14,5% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰
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Il Girò di Cagliari è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino più o meno tenue.
- odore: delicato con leggero aroma di uva.
- sapore: gradevole, caldo e vellutato.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
