Kunststofkurk
Van Wikipedia
Een kunststofkurk is een kurk gemaakt van kunststof. Sinds begin jaren '90 worden er steeds meer kunststofkurken gebruikt voor wijnflessen. Kunststofkurken hebben een hele evolutie meegemaakt, en men mag nu wel stellen dat de meeste kunststof wijnkurken die momenteel op de markt zijn heel performant zijn. Ze zijn met andere woorden in staat om de wijn goed te bewaren, dit met een constante en vrij lage zuurstufdoorlaatbaarheid en gedurende middelange tijd. De meeste kunststofkurk-producenten garanderen 2 jaar.
Kunststofwijnkurken bestaan steeds uit een geschuimde kunststof. Enerzijds om economische redenen, anderzijds dienen de duizenden gasbelletjes als vering om de kurk terug te laten openduwen na botteling. Er bestaan in grote lijnen drie soorten kunststofkurken.
[bewerk] Geëxtrudeerde kunststofkurken
Deze kurken worden gemaakt als een lange geschuimde worst met een diameter van +-22mm. Na afkoeling van het geschuimde materiaal wordt de worst in stukjes gesneden met een lengte tussen de 37mm en 45 mm. Sommige producenten van kunststofkurken doen zelfs aan co-extrusie, waarbij nog een tweede laagje van een andere kunststof (iets rubberachtiger) rond de kurk geextrudeerd wordt. Door deze rubberachtige materie sluit normaal gezien goed aan bij de flessenhals, maar deze extra laag of huid kan bij slecht afgestelde bottelapparatuur omplooien waardoor een goede afdichting niet langer gegarandeerd wordt. Ook is bij geextrudeerde kurken steeds de inwendige schuimstructuur duidelijk zichtbaar. Wijn komt hierdoor in contact met een veel grotere oppervlakte aan kunststof en het esthetisch caracter van deze kurken is niet echt denderend.
[bewerk] Geinjecteerde kunststofkurken
Geinjecteerde kunststofkurken worden gemaakt volgens het principe van het spuitgieten. Het grote voordeel van geinjtecteerde kunststofkurken is dat ze een gesloten boven en onderkant hebben. Dit zorgt ervoor dat de wijn niet kan binnendringen in de inwendige schuimstructuur van de kurk, en anderzijds presenteert de kurk mooier op de fles. Het grote nadeel van deze productiemethode is de slechte schuimstructuur. Als je deze kurken overlangs doorsnijdt, dan zal je merken dat de luchtbelletjes veel groter zijn naar de kern van de stop toe, tevens kan je bij sommige geinjecteerde kunststofkurken luchtbellen vinden met de grootte van een erwt. Deze slechte luchtbellenstructuur is nefast voor de afdichtingskwaliteit van de kunststofkurk. Ook hebben geinjecteerde wijnkurken een sterke heterogeniteit tussen de verschillende stoppen van eenzelfde fabricagelot. Maw de ene kurk is de andere niet, zelfs al zijn ze op dezelfde machine geproduceerd. Over het algemeen hebben geinjecteerde kunststof kurken het imago weinig betrouwbaar te zijn.
[bewerk] Externe links
- Kunststofkurken Vinova
