Kurtoskalacs
Van Wikipedia
De kürtőskalács is een traditionele zoete lekkernij, afkomstig uit Hongarije, uit de provincie Erdély (Transsylvanië). Dit traditionele gerecht wordt op een heel eigenaardige manier bereid: het deeg wordt fijn uitgespreid en om een stok gewikkeld, die dan boven het smeulende houtvuur gehouden wordt om te bakken.
Recept
Het recept is te vinden op: http://www.hongarijevakantieland.nl/kurtos_kalacs.htm