Kolesterol
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Kolesterol er et livsviktig stereoid som syntetiseres i leveren. Det er veldig viktig for oppbygning av cellemembranen, kjønnshormoner, binyrebarkhormoner og vitamin D. Ved for mye inntak av animalsk (mettet) fett, blir det økt kolesterolproduksjon.
De to viktigste typene er LDL (low density lipoprotein) og HDL (high density lipoprotein). LDL regnes som det "dårlige" kolesterolet, mens HDL regnes som det "gode". Kolesterolet sirkulerer med blodet og LDL har en tendens til å avleire seg i åreveggen og gi en lokal betennelsesreaksjon, noe som kan føre til åreforkalkning. HDL bidrar til å løse det opp og frakte det med blodet tilbake til leveren hvor det skilles ut i gallen.
Totalkolesterolet bør ligge under 7 mmol/l.
