Брынзовые галушки
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Брынзовые галушки (слов. Bryndzové halušky), традиционное словацкое блюдо, наиболее расширенное в прошлом. О популярности галушек говорит факт, что о них сложены песни, пословицы и т.д. В каждом крае рецепт отличался, но был более-менее общим.