Картошка (пирожное)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском и установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями. |
«Картошка» (или «ёжик») — бисквитно-шоколадное пирожное округлой формы. Представляет собой однородную массу с явно выраженным вкусом какао, которой задана округлая форма. Для придания пирожному образа используют дополнительные кремовые мазки и печёные нашлёпки. В зависимости от «доработки» и может называться либо «картошкой» (кремовые «листья» и «черенок»), либо «ёжиком» (кремовые «глаза» и «иголки», «носик» из теста).
В форме «ёжика» выпускается также в более объёмном варианте, в качестве торта.
 |
Это незавершённая статья о еде и напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
