Talk:饺子
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感覺還是把饺子作爲主题目的好，實在太不平等了，感覺適用消除歧义的主题目消除歧义。--zy26 18:16 2004年8月23日 (UTC) 下面的包饺子的图片不对吧，那是在包锅贴。
饺子的发明 http://www.51windows.net/data/?url=/data/files/file_280.asp
文中的图片那是在包饺子么？分明是混沌的包法。没有代表性。北方任何一个地方包饺子都不会用水把皮粘起来。--qquchn 01:13 2005年12月25日 (UTC)
南方是这样分馄饨和饺子的，馄饨皮儿是方的，饺子皮儿是圆的，后者也可以用来裹烧麦。
大连的谚语是“软面饺子硬面汤”。意思是饺子的面要软一点，面条的面需要硬一点。不知道本文的说得对还是我们的谚语对？！--jiuwanli2006年1月10日
第二幅图那是在包锅贴。锅贴一般比饺子窄长，有的做法两端也不封口。北京也有“软面饺子硬面汤”的说法。做饺子皮的面肯定是要比烙饼的面硬些，原文这一点上没有错，但是通常会比做面条的面软些。面条的要做得“劲道”口感才好，软了没法吃。 --Ghayek 21:02 2006年2月7日 (UTC)
我想問，第二張圖的「機制餃子皮」是什麼意思?不太懂這詞的意思。 --藤原浩二 2006年4月8日
