تين
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
ثمار التين Figs -Ficus carica مغذية وملينة ومضادة للسرطان وغنية بالبوتاسيوم ويضاف علي البن ليكسبه نكهة وحلاوة وطعم السكر المحروق وغني بالكالسيوم وبه مادة Benzyaldehyde تفيد في مقاومة السرطان.
يوكل التين طازجآ ويتم تجفيفه ليؤكل في الشتاء لكونه غني بالسكريات مما يعطي طاقة عالية.
يجفف التين بعدة طرق منها طرق التقليدية ومنها الآلية الحديثة ففي شمال العراق يتم تجفيف التين تحت أشعة الشمس تم يتم شك التين المجفف بحبال رفيعة من القنب على شكل قلائد طويلة كالمسابح.
ورد ذكر التين في القرآن الكريم كتاب المسلمين المقدس وهناك سورة من سور القرآن بأسم التين وهي السورة رقم (95) وهي سورة مكية وعدد آياتها (8) ففي الآية رقم (1) من هذه السورة ورد النص ((التين والزيتون))
[تحرير] وصلات خارجية ذات علاقة
تصنيفات الصفحة: بذرة | فاكهة | ثمار
