Chřapáč jamkatý
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
 Chřapáč jamkatý |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Chřapáč jamkatý http://houby.humlak.cz/ autor Milan Novotný
|
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Helvella lacunosa Afzel., 1783 |
Chřapáč jamkatý nazývaný též Chřapáč rýhovaný (Helvella lacunosa Afzel., 1783) je jedlá houba z čeledi kališníkovitých.
Obsah |
[editovat] Synonyma
- Costapeda lacunosa (Afzel.) Falek{?}, (1923)
- Helvella cinerea (Bres.) Rea, (1928)
- Helvella costata Berk., (1879)
- Helvella lacunosa var. sulcata (Afzel.) S. Imai, 1954
- Helvella leucophaea Pers.
- Helvella mitra Schaeff., 1763
- Helvella scutula var. cinerea Bres.
- Helvella subcostata Cooke, (1879)
- Helvella sulcata Afzel., (1783)
[editovat] Popis
- Plodnice chřapáče jamkatého má 2 - 7 cm v průměru a je až 5 cm vysoká. Klobouk má 2 - 3 nepravidelné laloky se spodním krajem přirostlým ke třeni. Povrch je hladký a lysý. Barvu má od modrošedé do černošedé.
- Třeň je 4 - 8 cm vysoký, 1 - 3 cm tlustý, válcovitý nebo úzce kyjovitý, výrazně jamkatý a ostře žebernatý. Barvy světle šedé až šedohnědé.
- Dužnina je silná asi 2 mm a je křehká
- Vůně i chuť nenápadná.
[editovat] Výskyt
Roste poměrně vzácně v květnu až říjnu v listnatých lesích, méně často v jehličnanech, na holé zemi a otevřenějších místech. Upřednostňuje kyselé půdy. Vyskytuje se v mírném pásmu severní polokoule.
[editovat] Použití
Jedlá a chutná pro svůj vzácný výskyt méně známá houba. Protože starší plodnice jsou tuhé, sbírají se pouze mladé plodnice.
