Glutathion peroxidáza
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Glutathion peroxidáza | |
| Strukturní vzorec neuveden |
|
| Registrační číslo CAS | 9013-66-5 |
| Sumární vzorec | neuveden |
| Molární hmotnost | proměnná |
| Teplota tání | (rozklad) |
Glutathion peroxidáza (zkratka GSHPx nebo GPx) je enzym, který v těle mění jedovatý a karcinogenně působící peroxid vodíku na neškodnou vodu a molekulární kyslík. Ukazuje se, že ke své aktivaci potřebuje malá množství selenu, který pravděpodobně substituuje v molekule glutathionu síru za vzniku modifikovaného enzymu GPx4. Nejnovější lékařské výzkumy ukázaly, že GPx4 mj. chrání spermie před mutagenními účinky volných radikálů.
Samotný enzym nemůže být podáván v potravě, protože se v trávící soustavě rozkládá. Jeho koncentrace v těle se proto zvyšuje podáváním jeho koenzymu, tripeptidu glutathionu.
