Hřibník siný
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
 Hřibník siný |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Gyroporus cyanescens (Bull. Ex Fr.) Quél |
Hřibník siný (Gyroporus cyanescens (Bull. ex Fr.) Quél.) je jedlá houba z čeledi hřibovitých.
Obsah |
[editovat] Popis
- Klobouk má v průemeru 35-120 mm, v mládí je klenutý, v dospělosti plochý. Zbarven je slámožlutě, ve stáří bledne. Povrch je plstnatý.
- Rourky jsou 3-8 mm dlohé, bílé až žluté, na řezu silně zmodrají.
- Póry jsou středně velké, hranaté
- Třeň je 50-100 mm dlouhý a 10-30 mm tlustý, podobně zbarvený jako klobouk, nahoře ztenčený. Povrch je plstnatý. V mládí je plný, ve stáří příhrádkovitě dutý.
- Dužnina je bílá, na řezu intenzivně zmodrá
- Chuť je nevýrazná a téměř nevoní
- Výtrusný prach je žlutý
[editovat] Výskyt
Roste nejčastěji v listnatých lesích na písčitých půdách v borech a ve vyšších polohách i v horských bučinách . Roste od června do listopadu. Vyskytuje se v mírném pásmu severní polokoule.
[editovat] Použití
Je to dobrá jedlá huba. Nezkušené houbaře mnohdy odradí intenzivně modrající dužnina. Hodí se do polévek i na sušení.
[editovat] Externí odkazy
[editovat] Literatura
- SVRČEK, M., VANČURA, B. Houby. Praha : ARTIA, 1987. S. 90.
