Kačenka česká
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
 Kačenka česká |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Kačenka česká http://houby.humlak.cz/ autor Milan Novotný
|
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud., 1907 |
Kačenka česká (Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud., 1907) je jedlá houba z čeledi smržovitých
Obsah |
[editovat] Synonyma
- Verpa bohemica (Krombh.) Schroet, (1893)
- Morchella bohemica Krombh., (1828)
[editovat] Popis
- Klobouk kačenky české je 2- 6 cm široký a 3 - 8 cm vysoký, zvoncovitého tvaru nasazený na vrcholku dutého třeně. Dobře je to vidět na průřezu plodnicí. Klobouk je podélně žebernatý. Je nepřirostlý k třeni a volný. Zbarven je od světle okrové přes žlutohnědou až po hnědou barvu.
- Třeň je 7 - 14 cm dlouhý, 1 - 2,5 cm tlustý, válcovitý, bílý nebo bělavý, jemně zrnitý, křehký.
- Dužnina je poměrně tenká, voskovitá, křehká, s nevýraznou vůní a příjemnou chutí
- Výtrusný prach je okrově žlutý.
[editovat] Výskyt
Roste v březnu až květnu na zemi v teplejších listnatých lesích a hájích ve spadaném listí, zvláště pod osikou a jeřábem někdy i pospolitě. Roste i v sadech pod třešněmi.
[editovat] Použití
Jedlá a chutná houba, vhodná ke kuchyňské úpravě i k nakládání do octa. Třeně v dospělosti jsou tuhé, a proto se nesbírají. V poslední době se jedná o vzácnou houbu doporučenou spíše k ochraně.
