Muchomůrka citrónová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Muchomůrka citronová

Muchomůrka citronová

Vědecká klasifikace

Říše:	houby (Fungi)
Oddělení:	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída:	stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída:	houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád:	lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď:	štítovkovité (Plutaceae)
Rod:	muchomůrka (Amanita)

Binomické jméno

Amanita citrina var. citrina
(Schaeff.) Pers, 1797

Muchomůrka citronová (Amanita citrina var. citrina (Schaeff.) Pers. 1797) je jedovatá houba z čeledi muchomůrkovitých

[editovat] Synonyma

Amanita mappa (Batsch) Quel., 1838
Amanita citrina var. citrina Pers., 1797
Agaricus citrinus Schaeffer per Fries., 1762
Agaricus mappa (Fr.) 1783
Amanita bulbosa var. citrina (Schaeff.) Gillet, 1874
Amanita citrina var. mappa (Batsch) Pers., (1801)
Amanita mappa var. citrina (Gonn. & Rabenh.) Rea, 1922
Amanitina citrina (Pers.) E.-J. Gilbert, (1941)
Venenarius mappa (Batsch) Murrill, (1948)

[editovat] Popis

Klobouk muchomůrky citronové má v průměru 3-10 cm, v mládí má polokulovitý tvar, pak sklenutý až plochý. Zbarven je citronově až nazelenale žlutý, nepravidelně pokrytý bělavými nebo žlutohnědými bradavkami, na okraji nerýhovaný, po deštích hladký a lesklý.
Závoj je blanitý, nažloutlý. Prsten chabý, splihlý s bradavčitými útržky, citrónově zbarvený a hladký.
Lupeny jsou husté, trvalé čistě bílé až nažloutlé, volné.
Třeň je válcovitý, světle citrónově žlutý hladký, ukončený velkou polokulovitou hlízou, obalenou pevně přirostlou pochvou s nízkým, rovným, límečkovitým okrajem.
Dužnina je bílá, barva neměnná, chuť i vůně má po syrových bramborách.

[editovat] Výskyt

Roste hojně v červenci až listopadu v lesích všech typů. Roste dosti hojně ve skupinách nebo jednotlivě, upřednostňuje kyselé půdy.

Údaje o jedlosti muchomůrky citrónové se v různé literatuře liší, v některých knihách je uváděna i jako jedlá.

[editovat] Účinné látky

Qbsahuje ropuší jed bufotenin a deriváty indolu příbuzné serotoninu. Tyto látky se tepelnou úpravou částečně ruší. V žádném případě ji ovšem není možno doporučit ke sběru už jen pro snadnou záměnu se smrtelně jedovatými muchomůrkami. Objevuje se i bílá forma - var. alba, která má všechny znaky shodné s muchomůrkou citronovou, celá plodnice je však čistě bílá, pouze dolní část třeně bývá nažloutlá.

[editovat] Možnost záměny

Pozor na možnost záměny za smrtelně jedovatou muchomůrku zelenou, u bílé formy za smrtelně jedovatou muchomůrku bílou, muchomůrku jízlivou či muchomůrku jarní (Amanita verna).

[editovat] Taxonomická poznámka

V minulosti byl rod Muchomůrka řazen do čeledi muchomůrkovitých - Amanitaceae. Na základě molekulárních výzkumů někteří současní taxonomové (viz např. Index Fungorum (2004)) řadí celý rod Amanita do čeledi Plutaceae Kotlaba & Pouzar, 1972 (štítkovkovité), kterou spojují s čeledí Amanitaceae R. Heim ex Pouzar, 1983 (muchomůrkovité).