Kogræsserselskab
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Et kogræsserselskab er en forening, der består af en kreds af borgere i et lokalsamfund, der godt vil have afgræsset et areal. Det kan typisk være en eng eller et moseområde, der - hvis det ikke afgræsses - vil "springe i skov". Ved afgræsning vil kalvene eller lammene holde den store vegetation nede og således sikre at de mindre og mere sjældne planter (eks. orkideer) vil kunne overleve.
Det første kogræsserselskab startede i 1991 på Præstegårdsengen (ca. 4 ha) i Sengeløse i Høje-Taastrup Kommune. Det etableredes i et samarbejde mellem Sengeløse Menighedsråd og et par medlemmer af Danmarks Naturfredningsforening. Senere gik Københavns Amt ind med naturplejemidler for at støtte en indhegning af arealet. Foreningen eksisterer fortsat og har 28 medlemmer, der på skift tilser kalvene, og som hvert efterår får slagtet dyrene. Deres primære motivation er at de ved medlemsskab vil kunne sikre sig godt kød på et forsvarligt økologisk og dyreetisk grundlag.
I dag (forår 2006) indgår kogræsserselskaber i en række amters naturplejeplaner og der er skønsmæssigt 40 kogræsserselskaber fordelt ud over hele landet - primært dog på Sjælland.
