Ültje
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ültje ist ein deutsches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche und gehört zur Unternehmensgruppe The Nut Company in Arnheim/Niederlande, nach eigenen Angaben der größte Nuss-Konzern Europas.
Gegründet wurde die Firma, deren Name im ostfriesischen Plattdeutsch schlicht Erdnuss heißt, im Jahre 1867 in Emden. Die Eintragung ins Handelsregister erfolgte als Russel KG, benannt nach dem Firmengründer. Es handelte sich dabei zunächst um eine Import- und Großhandelsagentur. 1949 entstand daraus die Erdnuss-Rösterei unter der Marke Ültje. Die Produktion erfolgte auf einem Industriegelände nahe des Emder Hafens.
Von 1985 bis 1997 gehörte ültje zur Oetker-Gruppe und wurde 2000 schließlich in "The Nut Company" (TNC) integriert. Die Produktion wurde kurze Zeit später nach Schwerte verlegt, wo sie noch heute ansässig ist.
