Bisabolol
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Bisabolol bezeichnet die Isomere α- und β-Bisabolol, von denen es jeweils wieder Enantiomere gibt. Es sind klare, viskose, farblose Flüssigkeiten mit schwachem blumig-süßlichen Geruch. Die Summenformel lautet C15H26O. Es ist ein monocyclischer Sesquiterpen-Alkohol. In der Natur kommt nur das (−)-α-Bisabolol vor und es ist diese Form, die therapeutische Bedeutung hat, und um die es hauptsächlich im Artikel geht. Die CAS-Nummer des Racemats des α-Bisabolol lautet 515-69-5. Der SMILES-Code für (−)-α-Bisabolol ist C/C(C)=C/CC[C@](O)(C)[C@@]1([H])CC=C(C)CC1.
Bisabolol wirkt entzündungshemmend, es wird als Hautpflegemittel in Kosmetika verwendet. Es kommt im ätherischen Öl der Kamille vor, außerdem sind α- sowie β-Bisabolol Aromastoff des Bergamottöls. Die Molmasse ist 222,36 g/mol. Die Dichte des α-Bisabolols beträgt 0,92 g/cm³. In Wasser und Glycerin ist es nahezu unlöslich, in Ethanol ist es gut löslich. Beide Isomere sind tertiäre, einwertige Alkohole: die Moleküle besitzen eine Hydroxylgruppe und an das Kohlenstoffatom, an das diese gebunden ist, sind drei weitere Kohlenstoffatome gebunden.