Glucuronidase
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| β-Glucuronidase | |
|---|---|
| EC-Nummer | 3.2.1.31 |
| CAS-Nummer | 9001-45-0 |
| Kategorie | Hydrolase |
| Substrate | β-D-Glucuronosid + H2O |
| Produkte | D-Glucuronat + Alkohol |
Die β-Glucuronidase ist ein Enzym, welches Kohlenhydrat-Seitenketten von Proteinen entfernt, siehe auch Glykoproteine bzw. Posttranslationale Modifikation von Proteinen. Es besitzt Endo- und Exoglykosidaseaktivität.
Sie findet Anwendungen in der Biotechnologie als Markergen. Ihre Aktivität lässt sich mit zwei Methoden belegen:
- β-Glucuronidase hydrolysiert X-Gluc, wodurch ein blauer Farbstoff entsteht;
- 4-Methylumbelliferyl-β-D-glucuronid (MUG) wird zu 4-Methylumbelliferon (MU) hydrolysiert, welches durch seine Fluoreszens nachweisbar ist. Dabei kann über die Intensität dieser Fluoreszens auf die Umsatzrate der β-Glucuronidase geschlossen werden.
