Julia Child
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Julia Child (* 15. August 1912 in Pasadena; † 13. August 2004 in Santa Barbara) war eine sehr bekannte US-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin, die außerdem mehrere eigene Kochsendungen hatte. Sie gilt als die maßgebliche Persönlichkeit, die die Französische Küche und ihre Kochtechniken in den USA bekannt machte. Julia Child lernte am Cordon Bleu in Paris.
Ihr bekanntestes Buch ist Mastering the Art of French Cooking, das eine Reihe anderer US-amerikanischer Köche wie etwa Ina Garten maßgeblich beeinflusste. Ihre bekannteste Fernsehsendung war The French Chef, die das erste Mal im Jahre 1963 ausgestrahlt wurde.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Child, Julia |
| KURZBESCHREIBUNG | US-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin |
| GEBURTSDATUM | 15. August 1912 |
| GEBURTSORT | Pasadena |
| STERBEDATUM | 13. August 2004 |
| STERBEORT | Santa Barbara |
